Évforduló ünneplése hagyományok szokások és kultúra




**1. Introduction** Az 1944. október 20-án a Nagyvárad – a magyar kultúra szívében fekvő kisvárosban, a „Békés” tánciskola kezdte a felfedezést, mely a helyi hagyományok mélyére hatolt. A városban élő nép, a férfiak és nők szívét a szegényes, de gazdag zenei…





A tésztanyújtó, ez a kis konyhai eszköz, nem csupán a házi sütés praktikus segéde, hanem egyfajta időutazás is a magyar gasztronómia világába. Minden egyes használatával felidézhetjük azokat a hagyományokat, amelyek évtizedeken, sőt évszázadokon át kísértek minket. A tésztanyújtó nem csupán…